La courge musquée est une courge d’hiver qui a une saveur incroyable et un goût de noix sucré. Sa couleur orange vif (due à la présence de caroténoïdes) et sa polyvalence font de cet ingrédient un incontournable. La courge musquée est riche en vitamines (comme les folates et la vitamine B6), en minéraux (comme le magnésium et le
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