L’alimentation est essentielle à votre santé, particulièrement si vous devez affronter les défis de la vie avec l’arthrite. Les chercheurs s’intéressent au régime méditerranéen depuis les années 1950, soit depuis qu’ils ont découvert que l’espérance de vie des personnes de cette région du monde est plus élevée que celle des personnes des autres parties d’Europe, même
Temps de préparation : 5 minutes | Temps de cuisson : 30 à 40 minutes | Temps total : 35 à 45 minutes |*Portions : 8 Ce thé est une infusion anti-inflammatoire qui s’inspire de la boisson traditionnelle Zobo, également appelée « Sobolo » dans plusieurs pays d’Afrique. Il s’agit d’une boisson rafraîchissante sans caféine à base
Aperçu L’edamame est une protéine végétale de soja qui est populaire dans la cuisine asiatique. Les edamames sont généralement bouillis ou cuits à la vapeur et servis avec un peu de sel. Les edamames (en anglais) sont une excellente source de protéines et contiennent de grandes quantités de folates et de vitamine K. La recherche
Les preuves s’accumulent et démontrent que certains aliments peuvent améliorer votre humeur générale et réduire les risques et les symptômes de dépression. Bien qu’il n’existe aucun aliment ou nutriment unique pour prévenir ou traiter la dépression, consommer une variété de légumes, de protéines maigres, de légumineuses, de noix, de grains entiers et de produits laitiers
Temps total : 5 minutes | *Portion : 1 Cette nutritive boisson fouettée est facile à préparer et explose de saveurs aromatiques surprenantes. Les bleuets (en anglais) congelés peuvent être dégustés à longueur d’année et sont riches en anthocyanines – un antioxydant qui aide à réduire l’inflammation et le stress oxydatif. Le gingembre (en anglais). . .
Aperçu Parfois, les régimes populaires prétendent que limiter la consommation de tout glucide, y compris ceux provenant de grains entiers, éliminera l’inflammation ou atténuera les symptômes de l’arthrite. Contrairement aux céréales raffinées, les grains entiers comme l’orge, le maïs, l’avoine, le riz sauvage, le teff et les pseudo-céréales, comme le quinoa et l’amarante fournissent des
Aperçu Des quantités modérées de poisson et de fruits de mer sont recommandées dans le régime méditerranéen, un régime qui a des effets bénéfiques sur la réduction de la douleur et de l’activité de maladies comme la polyarthrite rhumatoïde et l’arthrite psoriasique. Le poisson est une excellente source de protéines et de gras sains. Il
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 55 à 60 minutes | Temps total : 65 à 70 minutes |*Portions : 6 (portion de 1 ½ tasse) Cette recette réconfortante qui peut se préparer dans une seule casserole déborde de saveurs et de fibres. Le principal ingrédient, l’orge mondé, est une excellente source
La courge musquée est une courge d’hiver qui a une saveur incroyable et un goût de noix sucré. Sa couleur orange vif (due à la présence de caroténoïdes) et sa polyvalence font de cet ingrédient un incontournable. La courge musquée est riche en vitamines (comme les folates et la vitamine B6), en minéraux (comme le magnésium et le
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