Au cours des dernières années, des recherches et des études ont démontré que manger sainement peut avoir un effet décisif sur la façon dont on se sent, mentalement et physiquement. Même s’il n’existe aucun régime alimentaire susceptible de guérir l’arthrite, certaines personnes ont observé une amélioration de leurs symptômes après avoir apporté des changements à leur alimentation.
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